Jikko VG10 17 ชั้น มีด Santoku มีดทำครัวญี่ปุ่น 180mm ด้ามมะฮอกกานี
Jikko VG10 17 ชั้น มีด Santoku มีดทำครัวญี่ปุ่น 180mm ด้ามมะฮอกกานี
ราคาปกติ
4,800.00 ฿ THB
ราคาปกติ
4,800.00 ฿ THB
ราคาโปรโมชัน
4,800.00 ฿ THB
ราคาต่อหน่วย
/
ต่อ
SKU:JI-54801
Jikko
Itaro Jikko ได้เริ่มผลิตมีดมากว่า 100 ปีมาแล้วในฐานะช่างลับมีด คติ "ครั้งหนึ่งในชีวิต" การได้พบเจอกับใครสักคนสักครั้งในชีวิต ก็อยากทำให้เขาอย่างดีที่สุด เป็นคติที่ให้คุณค่าแก่การสอนช่างฝีมือ Sakai,และ Sen no Rikyu และตั้งใจผลิตมีดด้วยคติ"ครั้งหนึ่งในชีวิต" อย่างต่อเนื่อง เขาให้ความใส่ใจในรายละเอียดของขั้นตอนสุดท้าย เช่น ในส่วนหลังมีดและปลายโค้งของมีด เป็นต้นข้อมูลจำเพาะสินค้า:
ชนิดมีด: มีด Santoku
ชนิดเหล็ก: VG10 17 ชั้น (สแตนเลส - วัสดุที่เป็นสนิมยาก)
ความเเข็งของใบมีด: HRC 60-62
ชนิดใบมีด: มีดสองคม
ความยาวใบมีด: 180mm
ความกว้างใบมีด: 42.4mm
ความหนาของใบมีด: 17mm
วัสดุเฟอร์รูล: สเเตนเลส
วัสดุด้ามจับ: มะฮอกกานี
ความยาวด้ามจับ: 117mm
น้ำหนัก: 178g
การใช้เเละดูเเลรักษา
- กรุณาอย่าใช้ตัด ทุบ หรือสับของเเช่เเข็งหรือกระดูกซึ่งทำให้ใบมีดบิ่นหรือหักได้
- ทำความสะอาดด้วยมือโดยใช้น้ำอุ่น เเละเช็ดให้เเห้งด้วยผ้าขนหนู
- ใช้หินลับมีดเพื่อทำให้ใบมีดคมอยู่เสมอ
- กรุณาอย่าล้างมีดด้วยเครื่องล้างจาน