คอลเลกชัน: Iseya (伊勢屋 治平)

Japanese-Knife-ISEYA มีดทำครัวญี่ปุ่น มีดเชฟญี่ปุ่น มีดกิวโตะ มีดเดบะ มีดซันโตกุ



Iseya (伊勢屋 治平)

มีดทำครัวญี่ปุ่นจากเมือง Iseya เป็นงาน hand-made และใบมีดที่มีคุณภาพจากเหล็กดามากัส ใบมีดที่คล้ายกับใบมีดโกนทำมาจากเหล็กดามากัส 33ชั้น ตีด้วยค้อนเพื่อทดสอบความแข็งแรงของใบมีด และในส่วนของแกนกลางทำจากเหล็กที่ดีที่สุดที่ใช้ในการผลิตมือทำครัว เนื่องจากเป็นมีดที่มีความคมมาก, บาง, และทนต่อการเป็นสนิมได้ดี

ผลิตโดยคุณ Yoshinori Seto มีดจาก Iseya ทั้งหมด เป็นมีที่งานสวยงามและเป็นที่ชื่นชอบจากผู้ที่ใช้อย่างมาก

สินค้า 15 รายการ