โปรดอ่าน!! ก่อนทำการเลือกซื้อสินค้า
ก่อนทำการเลือกซื้อมีด
ขั้นแรก ควรพิจารณาจาก 4 ปัจจัย : ชนิด และ ความคมของมีด, เหล็กที่ใช้ตีมีด , ความยาวของใบมีด , และราคา (งบของผู้ซื้อ)
ชนิดและความคมของมีด
ก่อนจะเลือกซื้อมีด ขั้นตอนแรกมาทำความเข้าใจเกี่ยวกับชนิดและความคมของมีด เพื่อความเหมาะสมในการใช้งานกันครับ
ทำความรู้จักกับเหล็กกล้าในแต่ละชนิดกัน
เหล็กกล้าแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกัน มาทำความเข้าใจเกี่ยวกับเหล็กกล้าที่ใช้ตีมีดกันครับ
ความยาวของมีดนั้นสำคัญไฉน
ความยาวของมีด มีความสัมพันธ์อย่างไรกับการใช้งาน วิธีการวัดความยาวของมีดก่อนจะสั่งซื้อสินค้า
4 ข้อดีของมีดราคาแพง
4เหตุผลที่คนทั่วไปอาจจะไม่รู้ ทำไมมีดเชฟญี่ปุ่นที่มีราคาแพงเป็นหลักแสนบาท ถึงมีคนยอมลงทุนซื้อ