Iseya โมลิบดินัม มีดกิวโตะ Gyuto มีดทำครัวญี่ปุ่น 180mm ด้ามไม้มะฮอกกานี

Iseya

มีดทำครัวญี่ปุ่นจากเมือง Iseya เป็นงาน hand-made และใบมีดที่มีคุณภาพจากเหล็กดามากัส ใบมีดที่คล้ายกับใบมีดโกนทำมาจากเหล็กดามากัส 33ชั้น ตีด้วยค้อนเพื่อทดสอบความแข็งแรงของใบมีด และในส่วนของแกนกลางทำจากเหล็กที่ดีที่สุดที่ใช้ในการผลิตมือทำครัว เนื่องจากเป็นมีดที่มีความคมมาก, บาง, และทนต่อการเป็นสนิมได้ดี

ผลิตโดยคุณ Yoshinori Seto มีดจาก Iseya ทั้งหมด เป็นมีที่งานสวยงามและเป็นที่ชื่นชอบจากผู้ที่ใช้อย่างมาก

ข้อมูลจำเพาะสินค้า:
ชนิดมีด: มีดกิวโตะ Gyuto
ชนิดเหล็ก: โมลิบดินัม (สแตนเลส - วัสดุที่เป็นสนิมยาก)
ความเเข็งของใบมีด: HRC
ชนิดใบมีด: มีดสองคม
ความยาวใบมีด: 180mm
ความกว้างใบมีด: 40mm
ความหนาของใบมีด: 2.3mm
วัสดุด้ามจับ: มะฮอกกานี
ความยาวด้ามจับ: 115mm
น้ำหนัก: 150g

การใช้เเละดูเเลรักษา
- กรุณาอย่าใช้ตัด ทุบ หรือสับของเเช่เเข็งหรือกระดูกซึ่งทำให้ใบมีดบิ่นหรือหักได้
- ทำความสะอาดด้วยมือโดยใช้น้ำอุ่น เเละเช็ดให้เเห้งด้วยผ้าขนหนู
- ใช้หินลับมีดเพื่อทำให้ใบมีดคมอยู่เสมอ
- กรุณาอย่าล้างมีดด้วยเครื่องล้างจาน