Sakai Takayuki Grand Chef [สำหรับถนัดมือซ้าย] Swedish Steel-stn (เหล็กสวีเดน stn) มีด Kiritsuke Yanagiba มีดทำครัวญี่ปุ่น 260mm ด้ามต้นไอรอนวูดทะเลทราย มีฝัก (ปลอก) มีด

Sakai Takayuki

เบื้องหลังแบรนด์ Sakai Takayuki มีประวัติการทำมีดยาวนานถึง 600 กว่าปี โดยช่างฝีมือแห่งเมือง Sakai จังหวัด Osaka ชื่อเสียงดั้งเดิมที่มีมาคือการผลิตดาบซามุไร นักตีมีดในเมือง Sakai ล้วนภูมิใจในผลงานของตัวเอง และเรื่องของคุณภาพก็ไม่เป็นสองรองใคร

ข้อมูลจำเพาะสินค้า:
ชนิดมีด: มีด Kiritsuke Yanagiba
ชนิดเหล็ก: Swedish Steel-stn (เหล็กสวีเดน stn) (สแตนเลส - วัสดุที่เป็นสนิมยาก)
ความเเข็งของใบมีด: HRC 58-60
ชนิดใบมีด: มีดคมเดียว
ความยาวใบมีด: 260mm
วัสดุด้ามจับ: ต้นไอรอนวูดทะเลทราย
น้ำหนัก: 250g

การใช้เเละดูเเลรักษา
- กรุณาอย่าใช้ตัด ทุบ หรือสับของเเช่เเข็งหรือกระดูกซึ่งทำให้ใบมีดบิ่นหรือหักได้
- ทำความสะอาดด้วยมือโดยใช้น้ำอุ่น เเละเช็ดให้เเห้งด้วยผ้าขนหนู
- ใช้หินลับมีดเพื่อทำให้ใบมีดคมอยู่เสมอ
- กรุณาอย่าล้างมีดด้วยเครื่องล้างจาน