Makoto Kurosaki R2/SG2 มีดกิวโตะ Gyuto มีดทำครัวญี่ปุ่น 240mm ด้ามซากุระ

Makoto Kurosaki

เขาเป็นคนที่หลงใหลในความคมของมีด และมีดของเขาก็มีความคมเป็นเลิศ และมีใบมีดที่ดีมาก น้องชายของเขา Yu Kurosaki เป็นช่างตีมีดที่เป็นที่รู้จักอย่างมาก ทั้งสองได้ลงหน้าปกนิตยสาร Knife Magazine ซึ่งเป็นนิตยสารเกี่ยวกับมีดที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในญี่ปุ่น

ข้อมูลจำเพาะสินค้า:
ชนิดมีด: มีดกิวโตะ Gyuto
ชนิดเหล็ก: R2/SG2 (สแตนเลส - วัสดุที่เป็นสนิมยาก)
ความเเข็งของใบมีด: HRC 62-63
ชนิดใบมีด: มีดสองคม
ความยาวใบมีด: 240mm
ความกว้างใบมีด: 50mm
ความหนาของใบมีด: 2mm
วัสดุเฟอร์รูล: ไม้ Pakka wood
วัสดุด้ามจับ: ซากุระ
ความยาวด้ามจับ: 140mm
น้ำหนัก: 159g

การใช้เเละดูเเลรักษา
- กรุณาอย่าใช้ตัด ทุบ หรือสับของเเช่เเข็งหรือกระดูกซึ่งทำให้ใบมีดบิ่นหรือหักได้
- ทำความสะอาดด้วยมือโดยใช้น้ำอุ่น เเละเช็ดให้เเห้งด้วยผ้าขนหนู
- ใช้หินลับมีดเพื่อทำให้ใบมีดคมอยู่เสมอ
- กรุณาอย่าล้างมีดด้วยเครื่องล้างจาน