Seisuke [สำหรับถนัดมือซ้าย] White Steel (เหล็กกล้าขาว) No.2 Kasumitogi มีด Yanagiba มีดทำครัวญี่ปุ่น

Seisuke

Seisuke เป็นแบรนด์หลักของ Japanny พวกเราทำงานกับช่างตีเหล็กทั่วญี่ปุ่น เพื่อจะให้ได้งานมีดที่มีคุณภาพสูง ในราคาที่ยอมรับได้ ดีไซน์ของเรามีความหลากหลายอย่างมากซึ่งมีเอกลักษณ์ แต่ยังคงไว้ซึ่งการผลิตดั้งเดิม ทำให้ได้ผลงานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการใช้งานทั่วไปในบ้านและงานมืออาชีพ

ข้อมูลจำเพาะสินค้า:
ชนิดมีด: มีด Yanagiba
ชนิดเหล็ก: White Steel (เหล็กกล้าขาว) No.2 (เหล็กคาร์บอน - วัสดุที่เป็นสนิมได้ง่าย)
ความเเข็งของใบมีด: HRC 60-61
ชนิดใบมีด: มีดคมเดียว
วัสดุเฟอร์รูล: เขาควาย
วัสดุด้ามจับ: ต้นเเมกโนเลีย
ความยาวด้ามจับ: 240mm
น้ำหนัก: 137g

การใช้เเละดูเเลรักษา
- กรุณาอย่าใช้ตัด ทุบ หรือสับของเเช่เเข็งหรือกระดูกซึ่งทำให้ใบมีดบิ่นหรือหักได้
- ทำความสะอาดด้วยมือโดยใช้น้ำอุ่น เเละเช็ดให้เเห้งด้วยผ้าขนหนู
- ใช้หินลับมีดเพื่อทำให้ใบมีดคมอยู่เสมอ
- กรุณาอย่าล้างมีดด้วยเครื่องล้างจาน