Jikko White Steel (เหล็กกล้าขาว) No.2 มีด Deba มีดทำครัวญี่ปุ่น 120mm ด้ามไม้พะยูง
Jikko White Steel (เหล็กกล้าขาว) No.2 มีด Deba มีดทำครัวญี่ปุ่น 120mm ด้ามไม้พะยูง
ราคาปกติ
8,716.00 ฿ THB
ราคาปกติ
8,716.00 ฿ THB
ราคาโปรโมชัน
8,716.00 ฿ THB
ราคาต่อหน่วย
/
ต่อ
SKU:JI-17530S
Jikko
Itaro Jikko ได้เริ่มผลิตมีดมากว่า 100 ปีมาแล้วในฐานะช่างลับมีด คติ "ครั้งหนึ่งในชีวิต" การได้พบเจอกับใครสักคนสักครั้งในชีวิต ก็อยากทำให้เขาอย่างดีที่สุด เป็นคติที่ให้คุณค่าแก่การสอนช่างฝีมือ Sakai,และ Sen no Rikyu และตั้งใจผลิตมีดด้วยคติ"ครั้งหนึ่งในชีวิต" อย่างต่อเนื่อง เขาให้ความใส่ใจในรายละเอียดของขั้นตอนสุดท้าย เช่น ในส่วนหลังมีดและปลายโค้งของมีด เป็นต้นข้อมูลจำเพาะสินค้า:
ชนิดมีด: มีด Deba
ชนิดเหล็ก: White Steel (เหล็กกล้าขาว) No.2 (เหล็กคาร์บอน - วัสดุที่เป็นสนิมได้ง่าย)
ความเเข็งของใบมีด: HRC 60-61
ชนิดใบมีด: มีดคมเดียว
ความยาวใบมีด: 120mm
ความกว้างใบมีด: 40.5mm
ความหนาของใบมีด: 6.5mm
วัสดุเฟอร์รูล: ไม้ Pakka wood
วัสดุด้ามจับ: ไม้พะยูง
ความยาวด้ามจับ: 108mm
น้ำหนัก: 201g
การใช้เเละดูเเลรักษา
- กรุณาอย่าใช้ตัด ทุบ หรือสับของเเช่เเข็งหรือกระดูกซึ่งทำให้ใบมีดบิ่นหรือหักได้
- ทำความสะอาดด้วยมือโดยใช้น้ำอุ่น เเละเช็ดให้เเห้งด้วยผ้าขนหนู
- ใช้หินลับมีดเพื่อทำให้ใบมีดคมอยู่เสมอ
- กรุณาอย่าล้างมีดด้วยเครื่องล้างจาน